Сирна запіканка з печивом — як приготувати з простих продуктів смачний десерт
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 36 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Поповнення в добірку нових запіканок з кисломолочним сиром. Пропонуємо посилити рецепт печивом, яке кладемо під сирну масу і потім посипаємо крихтами печива зверху. Рецепт на 400 грамів сиру.
Що варто знати про сирну запіканку з печивом
За основу рецепта взяли класичну сирну запіканку з манкою. Тут важливо поєднати крупу з яйцем і цукром і залишити на 10-15 хвилин для набухання, а тільки потім додавати інші продукти.
Також потрібно трохи сметани, її розтираємо із сиром. Можеш взяти інший молочний продукт. Нам подобається сирна запіканка на кефірі з манкою.
Частину печива, краще пісочного, викладаємо дно форми. Решту залишаємо, подрібнюємо і робимо з нього верхній шар запіканки.
Ти можеш збільшувати кількість потрібних продуктів. Тоді й форма має бути більшою.
Рецепт сирної запіканки з печивом у формі 18-20 см
Інгредієнти 8
Форму змасти маслом, на дно розклади печиво. Решту печива залишаємо для посипання зверху.
Постав духовку грітися до 180°С.
У мисці змішай яйце, манку і цукор. Злегка збий виделкою. Залиши на 10 хв.
Тим часом кисломолочний сир розітри виделкою. Додай сметану і знову перемішай.
Просій борошно, додай яєчно-манну суміш і перемішай до поєднання.
У форму зверху печива вилий сирну масу, розрівняй.
Зверху посип подрібненим печивом і впікай приблизно 30 хв.
Увага: час випікання залежить від розміру форми.
- Рецепт як у дитсадку: читай, як приготувати солодку сирну запіканку.