Тирамісу без яєць — смак не гірший за оригінал
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:15
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
Дізнайтеся, як приготувати тирамісу без яєць — цікаву варіацію класичного італійського десерту всього із шести інгредієнтів!
Цей популярний десерт складається з ніжного печива савоярді, змоченого у каві, прошарованого бархатистим кремом з маскарпоне та посипаного какао-порошком для завершального штриха. Наша версія має чудовий смак традиційного тирамісу, але готується без сирих яєць.
Останніми роками альтернативний рецепт тирамісу без яєць став таким само популярним, як і оригінальний. У цій версії сирі яєчні жовтки замінені збитими вершками, що робить десерт безпечнішим для вживання.
Інгредієнти 6
Основні
Для крему маскарпоне збийте із цукром, додайте збиті вершки і обережно перемішайте. Для збивання скористайтеся міксером.
У холодну каву занурюйте на 2 секунди по одному кожне печиво савоярді і щільно викладайте на дно форми одним шаром. Змастіть його кремом, потім знову шар печива, змоченого у каві, і зверху шар крему. Посипте десерт какао-порошком і поставте у холодильник на 2 години.