- 5
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 1 г
- жири
- 141 г
- вуглеводи
Це легке варення-п’ятихвилинка з червоної порічки й суниці створене для тих, хто не любить надто солодку консервацію. Смородина надає додаткової яскравості та терпкості.
Як і у всіх хороших вареннях і джемах, у цьому рецепті дуже мало інгредієнтів. Насправді їх лише три: червона порічка, суниця і цукор. Тож ви точно впораєтесь!
Варення-п’ятихвилинка з червоної порічки та суниці просто ідеально підходить для тостів, булочок, оладок, млинців і простих бісквітів. Взимку ви будете раді, що витратили час на його приготування.
У червоної смородини та суниці видаліть плодоніжки та гілочки, помийте й обсушіть на паперовому рушнику. Покладіть ягоди у миску, засипте цукром і залиште на пів години, щоб вони пустили сік.
Потім поставте ягідно-цукрову суміш на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи та знімаючи пінку.
Розкладіть варення в стерилізовані банки та закрийте кришками. Переверніть і дайте охолонути. Зберігайте варення з червоної смородини та суниці в холодильнику.
Більше рецептів варення:
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв
