Лінивий тирамісу за 10 хвилин — простий рецепт
- Автор
- Ольга Чубукова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Надзвичайно смачний легендарний десерт можна приготувати настільки швидко, що навіть SHUBA здивувалася.
Щоб процес приготування тирамісу був справді швидким, вам потрібно мати основу десерту — печиво савоярді (його можна спекти самому) і крем-сир маскарпоне (і його теж можна приготувати вдома), без якого дива не станеться.
Десерт можна готувати у великому посуді. Його буде зручно поставити на стіл або взяти із собою на пікнік. Звичайно, якщо температура перевищує 25 градусів, ласощі краще залишити вдома у благодатній прохолоді холодильника.
Інгредієнти 9
Основні
За бажанням
Заваріть міцну каву. Влийте в каву ром і всипте цукор. Перемішайте до однорідності.
Змішайте в мисці маскарпоне, вершки та цукрову пудру. Збийте до однорідності.
Викладіть печиво на широку тарілку. За допомогою чайної ложки просочіть кожне печиво кавовою сумішшю. Викладіть половину крему поверх печива, розрівняйте ложкою. На бажання додайте будь-які свіжі ягоди, для чого обережно помістіть їх у крем-сир.
Викладіть зверху ще один шар печива. Просочіть кавовою сумішшю. Викладіть рівним шаром маскарпоне й щедро присипте поверхню сиру какао-порошком. Охолодіть десерт протягом 3-4 годин у холодильнику.
Приготуйте для подачі тирамісу смачну каву по-ірландськи — під такий акомпанемент перерва на обід пройде на ура!
Смачного!