Фаршировані яйця з часником: олдскульний рецепт на Новий рік
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 21 г
- жири
- 0.95 г
- вуглеводи
Фаршировані яйця — завжди вдала ідея для закуски. По-перше, їх дуже швидко і просто готувати. По-друге, «граючись» із начинкою, ви створюєте неосяжне поле для експериментів.
Ми пропонуємо сьогодні максимально простий олдскульний рецепт: фаршировані яйця з майонезом і часником. Майонез можна взяти готовий із супермаркета, а можна приготувати власноруч.
Якщо ж ви хочете більш вишукану закуску із яєць, радимо скористатися такими рецептами:
- фаршировані яйця з копченим лососем;
- фаршировані яйця зі шпинатом і гуакамоле;
- французькі фаршировані яйця «Мімоза»;
- фаршировані яйця по-італійськи.
Інгредієнти 6
Основні
Відваріть яйця круто (8-10 хвилин) та дайте їм охолонути. Потім очистіть яйця від шкарлупи та розріжте навпіл. Дістаньте жовтки (білки поки що відкладіть), покладіть їх у миску та подавіть виделкою.
Часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте з жовтками, майонезом і дрібно рубаною зеленню. Посоліть і поперчить до смаку.
Чайною ложкою розкладіть начинку у половинки білків. Можна прикрасити фаршировані яйця зеленою цибулею або кропом.
Також радимо почитати нашу добірку рецептів салатів, які стануть чудовою альтернативою «Олів’є» на Новий рік.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв