Фаршировані яйця з часником: олдскульний рецепт на Новий рік
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 21 г
- жири
- 0.95 г
- вуглеводи
Фаршировані яйця — завжди вдала ідея для закуски. По-перше, їх дуже швидко і просто готувати. По-друге, «граючись» із начинкою, ви створюєте неосяжне поле для експериментів.
Ми пропонуємо сьогодні максимально простий олдскульний рецепт: фаршировані яйця з майонезом і часником. Майонез можна взяти готовий із супермаркета, а можна приготувати власноруч.
Якщо ж ви хочете більш вишукану закуску із яєць, радимо скористатися такими рецептами:
- фаршировані яйця з копченим лососем;
- фаршировані яйця зі шпинатом і гуакамоле;
- французькі фаршировані яйця «Мімоза»;
- фаршировані яйця по-італійськи.
Інгредієнти 6
Основні
Відваріть яйця круто (8-10 хвилин) та дайте їм охолонути. Потім очистіть яйця від шкарлупи та розріжте навпіл. Дістаньте жовтки (білки поки що відкладіть), покладіть їх у миску та подавіть виделкою.
Часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте з жовтками, майонезом і дрібно рубаною зеленню. Посоліть і поперчить до смаку.
Чайною ложкою розкладіть начинку у половинки білків. Можна прикрасити фаршировані яйця зеленою цибулею або кропом.
Також радимо почитати нашу добірку рецептів салатів, які стануть чудовою альтернативою «Олів’є» на Новий рік.