Фото: Depositphotos

Кокосовий хліб — райська насолода

Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
20
хвилин підготовки
515
ккал
8 г
білки
34 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви полюбляєте самостійно випікати різні хлібці, обовʼязково спробуйте кокосовий хліб. Мʼяке пухке тісто, що просто тане у роті, наповнить кухню ніжним тропічним ароматом кокоса.

У цьому рецепті прекрасно все — і легкість приготування, і невелика кількість складових, а головне — неймовірний смак свіжого хліба з кокосом. Подавайте його до чаю — він чудово смакуватиме самостійно, або ж разом з вершковим маслом, медом або улюбленим джемом.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 160 °C. Змастіть маслом форму для хліба вагою 900 г і застеліть папером для випічки.

Крок 2/5

Просійте борошно, розпушувач та щіпку солі в миску для змішування та втирайте вершкове масло кінчиками пальців, поки суміш не стане схожою на дрібні панірувальні сухарі. Додайте цукор, кокос, яйця та молоко та перемішайте до м’якої консистенції.

Крок 3/5

Ложкою викладіть суміш у підготовлену форму і розрівняйте поверхню мастихіном. Випікайте 30 хв.

Крок 4/5

Вийміть хліб із духовки та посипте додатковим кокосом. Поверніть хліб у духовку та випікайте ще 20-25 хвилин, поки тісто добре не підніметься та не стане золотистим, а шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Крок 5/5

Залиште хліб трохи охолонути у формі, потім переверніть на решітку для повного охолодження.

Підпишися на нас
в Google News