Перлина меню: піца зі шпротами
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 42 г
- жири
- 100 г
- вуглеводи
Чи може піца бути оригінальною? Ще й як! Додайте шпроти, і ви будете здивовані, як зміниться характер цієї італійської випічки.
Зрештою, піца — це одна з тих страв, які можна начиняти на свій смак, використовуючи фантазію та любов до кулінарних ігор. Бажаєте надати їй ще більш середземноморський відтінок? Додайте рибу і насолоджуйтесь смаком моря будь-якої пори року!
Яке ж поєднання інгредієнтів здатне підсилити смак шпротів? Тут усе просто — варені круто яйця, цибуля і твердий сир. Для приємного томатного смаку додайте кетчуп. Ось і все!
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Сир перетріть через сито, додайте яйце, олію і сіль, перемішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть м’яке тісто. Розкачайте в круглий корж по розміру форми і викладіть у форму.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, охолодіть, очистіть і натріть на грубій терці. Цибулю очистіть і наріжте півкружальцями.
Корж змастіть кетчупом, рівномірно викладіть шпроти і цибулю, посипте тертими сиром і яйцями. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.