- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.9 г
- білки
- 0.02 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Кизил — неймовірно корисна ягода. Тож не зволікаємо і варимо компот на зиму. Рецепт зручний, без стерилізації. Нам потрібно 350-400 грамів кизилу, цукор і трохи лимонної кислоти.
За що ми любимо компот із кизилу
За його користь для організму. У ягодах кизилу доволі багато вітаміну С, він сподобається і дорослим, і дітям. Кількість цукру опційна, тобто його можна взяти менше. Компот із кизилу смачніший, коли він не надто солодкий. Це стосується і варення з кизилу.
Тобі сподобається такий компот, рекомендуємо також маринований пряний кизил. Це чудове доповнення до м’яса.
Те, що потрібно восени: плов з кизилом і телятиною
Варимо компот із кизилу на зиму — рецепт без стерилізації
Покрокове приготування
Банку або кілька банок вимий.
Кизил промий, дай стекти воді.
Закип’яти воду.
Кизил переклади в банку, залий окропом.
Накрий кришкою і залиш на 15 хвилин.
У каструлю насип цукор і злий у неї воду з банки.
Каструлю постав на вогонь, доведи до кипіння. Додай лимонну кислоту і залий цим гарячим сиропом дерен в банці під край горлечка.
Акуратно накрий банку кришкою і закатай.
Банку з готовим компотом із кизилу переверни і укутай ковдрою. Залиш так до повного охолодження.
Ще можна встигнути зварити смачні компоти на зиму. Ці напої завжди актуальні: