Насолода по-близькосхідному: рогалики з халвою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 51 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Рогалики з халвою — це оригінальний десерт у близькосхідному стилі, який виділяється серед безлічі інших цікавим поєднанням інгредієнтів.
Приготовані з листкового дріжджового тіста з насиченою начинкою з халви та вершкового масла, ці рогалики такі спокусливі! Хто захоче скуштувати десерт, будуть у захваті від поєднання пишного тіста і східних ласощів.
Халва поширена у Східній Європі, на Балканах, у Північній Африці, на Близькому Сході, в Індії та взагалі у всій Південно-Східній Азії. Солодощі також називають хелва, халава, халуа, алува тощо. Якщо ви хочете приготувати халву вдома, то можете спробувати наші рецепти з волоським горіхом, манкою або бананами.
Інгредієнти 5
Основні
Для начинки
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні в круглий пласт і наріжте трикутниками.
Подрібніть виделкою халву і змішайте з вершковим маслом. Викладіть по одній чайній ложці халви на широку частину кожного трикутника. Згорніть трикутники рулетом і трохи вигніть півмісяцем.
Викладіть рогалики на деко, змастіть збитим яйцем і випікайте 20-25 хвилин при температурі 180°C. Готові рогалики посипте цукровою пудрою.