Фото: Depositphotos

Лінивий торт «Наполеон» для швидкої зустрічі гостей

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
557
ккал
10 г
білки
31 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».

Походження цього кулінарного шедевра, як і багатьох інших, шляхетне, але дуже туманне. Хоч страву й вважають французькою, але коріння тягнуться до італійського Неаполя.

За однією з версій, рецепт цього торта створили ще під час Другої французької імперії і мало не за наказом імператора Наполеона III на честь його дядька, Наполеона Бонапарта. Правда це чи ні, але щоб приготувати торт «Наполеон», не треба їхати в Італію чи Францію. Достатньо своєї кухні.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/10

У каструлю налийте молоко, додайте цукор і поставте на середній вогонь.

Крок 2/10

Окремо у мисці змішайте яйця, борошно та ванілін.

Крок 3/10

Введіть цівкою яєчну масу в гаряче молоко, помішуючи.

Крок 4/10

Щойно заварний крем загусне і почне закипати, зніміть негайно з плити.

Крок 5/10

У крем додайте вершкове масло і ретельно розмішайте.

Крок 6/10

Тісто наріжте маленькими квадратиками. Покладіть на деко, застелене пергаментом.

Крок 7/10

Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин.

Крок 8/10

Готові коржі для «Наполеона» відшаруйте на дрібні тонкі шматочки та трохи відкладіть для прикраси торта.

Крок 9/10

У миску з остиглим кремом додайте шматочки коржів і все перемішайте.

Крок 10/10

Перекладіть у форму для застигання, посипте відкладеними шматочками коржа та відправте в холодильник на 2-3 години. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News