Фото: Depositphotos

Готуємо хелсі закуску: пряний хрусткий нут

Складність приготування
Легкий
2
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
192
ккал
5 г
білки
9 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми переконані, що здоровий раціон може і повинен бути смачним! І звичайно, в ньому має бути місце для снеків, таких як хрусткий нут.

Для домашнього кіноперегляду, вечірки з друзями або на пікнік — хрусткий пряний нут замінить вам не дуже корисні чіпси і попкорн. Такий нут дуже смачний, просто готується і не містить шкідливих трансжирів, які є в магазинних снеках. Все, що вам потрібно — це нут, спеції і трошки оливкової олії.

В цьому рецепті ми використовуємо консервований нут, проте ви можете взяти і звичайний, попередньо зваривши його. Про те, як правильно готувати нут, читайте у нашій статті. Він запікається зі спеціями на високій температурі, що дає йому хрусткість і золотистий колір. Це також чудовий спосіб приготування з точку зору економії сил — вам не потрібно стояти над нутом, постійно його перемішуючи.

Пряний нут можна також додавати в інші страви, наприклад, в салат з цукіні, нутом і перцем, або в боул з суперфудами. Тому без вагань подвоюєйте складові, запікайте одразу збільшену порцію і використовуйте залишки для покращення інших страв.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Крок 2/4

Злийте нут у ситечко та добре промийте під проточною водою. Потім ретельно просушіть паперовим рушником.

Крок 3/4

Вистеліть деко пергаментним папером. Посередині покладіть нут, збризніть олією та приправте рештою інгредієнтів. Добре перемішайте. Розкладіть рівномірно нут по деку.

Крок 4/4

Запікайте в духовці 45 хвилин або до хрусткої скоринки.

Підпишися на нас
в Google News