Солона закуска: спіральки з листкового тіста
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 24 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Ці спіральки з листкового тіста підійдуть на всі випадки життя — від перекуски під серіал до закуски для неочікуваних гостей. Як їх приготувати?
Все дуже просто! Спіральки — це не що інше, як смужки листкового тіста з начинкою з тертого сиру, оливок і прованських трав. З кількості інгредієнтів (всього 6!) і часу приготування (лише пів години) можна зробити висновок, що закуска не стане проблемою.
Цей рецепт універсальний: ви можете замінити тісто на пісочне або бризе, замість оливок покласти в’ялені томати, а для м’ясоїдів додати шинку або пепероні. Все залежить від ваших уподобань і того, що у вас є в холодильнику.
Щоб урізноманітнити асортимент закусок, радимо приготувати солоне печиво. Воно теж сподобається гостям!
Інгредієнти 6
Основні
Сир натріть на грубій тертці, оливки дрібно наріжте. Розкладіть пласт тіста на робочій поверхні, посипаній борошном. Рівномірно викладіть на нього сир, оливки і прованські трави. Розкачайте тісто качалкою до товщини 3 мм, втискуючи в нього викладені інгредієнти.
Потім поріжте тісто смужками 2×10 см і кожну зверніть спіраллю. Викладіть вироби на застелене пергаментом деко, посипте сіллю і паприкою. Випікайте 10-12 хвилин за температури 200 °C.