Бабусині десерти: рисовий пудинг зі сливами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 27 г
- жири
- 106 г
- вуглеводи
Пудинг зі сливою і корицею — це простий десерт, який легко приготувати вдома зі свіжих і натуральних інгредієнтів. Такі страви повертають нас у минуле, коли на кухні ще заправляла бабуся і готувала з того, що знайде у коморі та зірве в саду.
Соковиті сливи, підсолоджений вершковий рис і зігріваюча кориця — це кращий мікс, який тільки можна уявити! Цей пудинг зі сливою і корицею ідеально підходить для осіннього сніданку чи перекусу для дорослих і дітей.
Пудинг виходить ніжний і універсальний — на місце сливи можна підставляти будь-які ваші улюблені фрукти та ягоди. Просто погляньте на те, що у вас є в холодильнику, і добряче повеселіться на кухні.
Не оминіть і найосінніший десерт — яблучний пиріг. Його завжди чекають з нетерпінням!
Інгредієнти 7
Основні
Рис промийте. Закип’ятіть молоко, всипте рис, додайте половину цукру і перемішайте. Доведіть до кипіння, зробіть мінімальний вогонь і варіть 20 хвилин під кришкою. Потім дайте трохи охолонути.
Вершки збийте і змішайте з готовим рисом. Викладіть масу у змащену маслом форму. Змішайте решту цукру з корицею.
Сливи помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки і розріжте половинки на чверті. Щільно викладіть шматочки слив на рис, посипте цукром з корицею і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.