Десерт без глютену: простий пиріг із рисового борошна
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 7 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Якщо ви маєте непереносимість глютену, тоді вам варто звернути увагу на цей пиріг з рисового борошна. Випічка без глютену може бути смачною, і це гарний доказ нашого твердження.
Ми вирішили одразу підкорити вас цим пирогом з рисового борошна без глютену. Для його приготування вам не знадобляться ані особливі вміння, ані велика кількість екзотичних інгредієнтів, ані високотехнологічні гаджети. Тільки трохи часу, базові продукти і міксер.
Це ароматний пиріг з рисового борошна можна подати на сніданок, щоб чудово розпочати день! Його натуральність, що ідеально відповідає безглютеновій дієті, безсумнівно, підкорить вас.
Ми радимо супроводжувати десерт чашкою безалкогольного коктейлю з какао або хмільним чаєм Swizzle. Тепер вам просто необхідно скуштувати цей пиріг і написати у коментарях, що ви думаєте!
Інгредієнти 7
Основні
Просійте рисове борошно, крохмаль і розпушувач через дрібне сито, добре перемішайте, щоб не було грудочок.
У мисці збийте яйця кімнатної температури за допомогою міксера, додайте цедру лимона, потім потроху всипайте цукор. Продовжуйте збивати яйця, поки суміш не стане легкою та пінистою, це займе близько 4-5 хвилин. Потім потроху додавайте сметану кімнатної температури.
Коли додасте всю сметану, продовжуйте збивати ще кілька хвилин, поки маса знову не набухне. Настав час додати суху суміш по одній столовій ложці. Продовжуйте працювати міксером.
Вилийте суміш у форму для випічки діаметром 24 см, змащену олією і посипану борошном. Ретельно вирівняйте і готуйте в розігрітій духовці при 180°С 50 хвилин. Перевірте готовність за допомогою зубочистки. Коли пиріг з рисового борошна буде готовий, дайте йому повністю охолонути, перш ніж виймати з форми і подавати на стіл.
Смачного!