Солодкі півмісяці з грушею і персиковим джемом
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 51 г
- білки
- 228 г
- жири
- 384 г
- вуглеводи
Солодкі півмісяці з грушами і персиковим джемом — це мініатюрна ароматна випічка, яка створена для швидкої перекуски чи пізнього сніданку.
Півмісяці з тіста з соковитою, солодкою та ніжною начинкою, яку ще належить відкрити вашим рідним, — це справжнє свято для сім’ї. Смажені груші та персиковий джем утворюють унікальний смак, доповнений неймовірним мигдальним печивом амаретті.
Коли все буде готово, ви можете прикрасити солодкі півмісяці з грушею і персиковим джемом, щедро посипавши їх цукровою пудрою. Ви побачите, що їх розхоплять з тарелі за лічені хвилини!
Поки не закінчився сезон, встигніть приготувати пиріжки фрі зі сливами.
Інгредієнти 8
Основні
Помийте, обсушіть і очистіть груші від шкірки. Розріжте їх на 4 частини, видаливши серцевину, а потім наріжте кубиками.
Натріть цедру 1 лимона, потім вичавіть сік. Поставте сковороду з антипригарним покриттям на вогонь і висипте нарізані кубиками груші та коричневий цукор. Додайте лимонні цедру і сік.
Увімкніть вогонь та пасеруйте груші на сковороді 7-8 хвилин, періодично перемішуючи. Коли все буде готово, перекладіть отриману суміш у миску і дайте охолонути. Потім додайте персикове варення.
Розкришіть печиво амаретті та додайте його до вже остиглих груш разом з корицею. Добре все змішайте.
Візьміть один круг тіста, покладіть всередину пару чайних ложок начинки, змастіть краї збитим яйцем, складіть навпіл, щоб сформувати півмісяць, і добре защипніть.
Викладіть півмісяці на деко, застелене папером для випічки. Змастіть їх збитим яйцем і готуйте в попередньо розігрітій духовці при 200°С протягом 20 хвилин. Коли півмісяці будуть готові, вийміть їх з духовки і дайте охолонути. Ви можете подати солодкі вироби, посипавши цукровою пудрою.
Смачного!