Для тортів, тістечок та іншої випічки: крем із манної крупи
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 67 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
Чи можете ви уявити, що поєднання таких простих інгредієнтів, як молоко, манна крупа, цукор, вершкове масло і ванілін можуть перетворитися на справжній делікатес?
Крем із манної крупи має дуже ніжний смак, густу консистенцію і приємний колір. Він настільки ненав’язливий і легкий, що може стати гарним доповненням до будь-якого десерту — від вафельних трубочок до морквяного торта.
Крем з манної крупи багатий і смачний, добре збалансований і швидкий у приготуванні. Тому будь-яка солодка випічка тільки виграє, якщо ви захочете замінити традиційний крем на цей варіант.
Інгредієнти 5
Основні
Манну крупу залийте 100 мл молока і перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте решту молока і знову добре перемішайте. Поставте на невеликий вогонь, доведіть до кипіння і варіть 13-15 хвилин на маленькому вогні, весь час помішуючи. Потім дайте охолонути до кімнатної температури.
Розм’якшене вершкове масло збийте з цукром і ванільним цукром. З’єднайте манну кашу і вершкову масу та збийте до однорідності. Готовий крем помістіть у холодильник на кілька годин.