Рецепт калиново-обліпихової настоянки для тих, хто любить осінь
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Такі різні за смаком і такі схожі за цілющіми властивостями, наче сестри: калина і обліпиха. Саме калиново-обліпихова настоянка зігріє, коли підмерзнете, підлікує, коли застудитесь та просто дасть трохи можливості поностальгувати.
Раніше SHUBA розповідала про корисні властивості обліпихи та чим може бути цілющою калина. Обидві ягоди допомагають при застуді, лихоманці, безсонні.
Ці ягоди можна вживати як у сирому, так і приготованому вигляді — у стравах і напоях: наливки, настоянки, вино, пироги, джеми, морси. Їхній специфічний смак дозволяє «гратись» із кінцевим результатом: додавайте спеції, солодощі.
Інгредієнти 5
Основні
Ягоди калини і обліпихи помийте і пересипте їх у банку.
Залийте плоди горілкою та закрийте кришкою.
Залиште суміш настоюватись у темному місці 7 днів.
Потім дістаньте і додате в напій мед і спеції. Перемішайте і залиште настоюватись ще 7 діб.
Далі дістаньте, процідіть і перелийте у пляшку. Зберігайте у прохолодному місці.