Червоний — то любов: калиновий соус до м’яса і курки

Цей гарний яскравий соус чудово підходить до червоного й білого м’яса. Його можна подати до фрикадельок, котлет і мексиканського тако, можна заправити ним овочевий салат, полити начинку сендвічів і скуштувати з картопляними або кукурудзяними чипсами.

SHUBA має ідеальний рецепт кукурудзяних чипсів з тортильї та апетитний рецепт курки, запеченої з яблуками, із якими соус смакуватиме просто блискуче.

Порада від SHUBA: використовуйте для приготування соусу підморожену калину, зірвану під час приморозку, або ж ягоди з морозильної камери, але ледве розморожені. Коригуйте кількість цукру за смаком.

Тримайте соус у скляній банці під кришкою в холодильнику до 3-х діб.

Смачного!