Картопляні коржики з сиром до супу
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 9 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Ці картопляні коржики з сиром відмінно підходять до будь-якої першої страви, а готуються просто та швидко з мінімуму інгредієнтів. Діти будь-якого віку будуть у захваті від них (як і дорослі).
Ідеально, якщо у вас лишилося картопляне пюре, у яке можна натерти сир, змішати з борошном та приготувати смачні коржики.
Спробуйте цей простий рецепт коржиків із картопляного пюре з сиром!
Інгредієнти 7
Основні
Очистіть картоплю, помийте і відваріть до готовності. Потім зробіть пюре, додайте натертий сир і перемішайте.
У миску просійте борошно, насипте розпушувач і сіль. Масло наріжте великими шматками, покладіть у борошно і розітріть пальцями. Змішайте борошно з картоплею, введіть молоко і замісіть гладке тісто.
Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, розкачайте товщиною 10 мм. Склянкою або формочкою виріжте кружечки. Покладіть на сухе деко і запікайте 12-15 хвилин за температури 200°C.