Замість глінтвейну: гарячий англійський грог з ромом
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.62 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Грог — це традиційний англійський гарячий алкогольний напій. А простіше кажучи, це ром, який сильно розбавили гарячим чаєм або просто водою із цукром.
За легендою назва цього міцного гарячого напою походить від прізвиська британського віце-адмірала Едварда Вернона «Олд Грога» (Old Grog). Прізвисько дали Вернону за його звичку гуляти палубою в негоду в старій непромокальній накидці.
У ті часи моряки Британського Королівського флоту вживали майже щодня півпінти 80%-го рому як профілактичний засіб від цинги. Алкоголь аж занадто «цілюще» впливав на моряків, тому адмірал Вернон наказав роздавати морякам ром розбавлений водою. Потім англійці додумалися розбавляти напій не водою, а гарячим чаєм.
Напій прижився і став досить популярним не лише серед моряків. У грог почали додавати спеції і готувати його не лише з ромом, а й із коньяком, бурбоном та іншим алкоголем.
Інгредієнти 8
Основні
У заварнику заваріть чорний чай з розрахунку 1 чайна ложка на 1 чашку води.
У кожну чашку покладіть по шматочку апельсина, по 2 бутончики гвоздики, 1 зірочку бодяна, корицю, цукор чи мед до смаку. Залийте гарячим чаєм (не окропом!) і добре перемішайте.
Долийте в кожну чашку по 50 мл рому та одразу починайте пити, поки напій гарячий.