Закусочні тарталетки з яйцями і креветками
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 15 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Скажімо, до вас зненацька прийшли гості на вечерю, а у вас немає у холодильнику нічого, що їм можна запропонувати. Що робити? Закусочні тарталетки з яйцями і креветками — це просте, швидке і практичне рішення.
Порційні закуски завжди мають успіх у гостей. По-перше, можна спробувати багато і різних, по-друге, їх зручно їсти. Хрумкі тарталетки з ніжною начинкою у топі й у сторони, що приймає, й у візитерів. Їх легко готувати і смачно їсти!
Слово «тарталетка» походить від французького слова «tartelette», що означає невелику тарту чи пиріг. Тарталетки часто використовуються для подачі на різноманітних заходах та прийомах, оскільки вони дозволяють легко і красиво подавати страви в індивідуальних порціях.
Пропонуємо зробити тарталетки з яйцями і креветками, але ви можете варіювати начинку залежно від вашого натхнення та смаку. Наприклад, завжди швидко зникають з тарілок тарталетки з червоною рибою.
Інгредієнти 7
Основні
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і подрібніть.
Заморожені креветки вкиньте у киплячу підсолену воду і варіть 5 хвилин. Відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина. Потім дрібно наріжте їх.
Змішайте подрібнені яйця і креветки, додайте йогурт, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Наповніть креветковою масою тарталетки та прикрасьте петрушкою.
Приготуйте ще одну вишукану закуску — канапе з лососем.