- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 12 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Картопля і мак — два найпопулярніших інгредієнти різдвяного столу. Що буде, якщо їх з’єднати в одній страві? Вийде оригінальний гарнір!
Ми переконані, що 99% рецептів, в яких основним інгредієнтом є картопля, завжди мають попит у гостей! Ця чарівна бульба здатна перетворити навіть найбанальніші страви на щось надзвичайно апетитне. Цього разу пропонуємо приготувати з нього пюре з маком на Різдво. Незвично? Так. Смачно? Дуже!
Дивіться, як приготувати небанальне картопляне пюре з хріном.
Картоплю очистіть, помийте, наріжте шматками і зваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Потім воду злийте.
Мак залийте кип’ятком і залиште на 15 хвилин. Після того рідину злийте, а мак перебийте до побіління в кавомолці або пропустіть 2 рази через м’ясорубку.
Молоко доведіть до кипіння. Картоплю розімніть товкачем у пюре, додайте мак і масло. Ретельно перемішайте, потрохи вливаючи гаряче молоко. Завдяки маку пюре набуває незвичного і приємного смаку.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
40 хв
Крученики з чорносливом — ніжна страва з курячого філе
Пончіта Весельська
30 хв