- 5
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 29 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Шоколадне пісочне печиво у формі шишки — це не просто десерт, а справжня новорічна прикраса. Печиво легко готується із простих інгредієнтів.
Звісно, солодкі шишки можна приготувати в будь-яку пору року, але цей рецепт особливо актуальний під час зимових свят.
Якщо вам подобаються їстівні прикраси, скористайтеся рецептом приготування пряникових ялинок, якими ви зможете декорувати новорічний стіл.
Примітка від SHUBA: для приготування пісочного печива «Шишки» заздалегідь вийміть вершкове масло з холодильника.
Інгредієнти 9
Основні
Для подачі
Змішайте за допомогою блендера або в інший зручний спосіб розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою й дрібкою солі.
Додайте в суміш олію і яйце. Розмішайте до однорідного стану.
Додайте какао-порошок, продовжуйте розмішувати.
Через сито поступово додайте муку й розпушувач. Замісість тісто. Воно повинно бути м’яким.
Накрийте посуд з тістом харчовою плівкою і відправте в холодильник на 30 хвилин.
Через пів години поставте розігріватися духовку до 180 градусів.
На присипаній борошном поверхні сформуйте подовжені овали з тіста — заготовки для шишок. Розмір шишок формуйте за смаком.
Зробіть косі надрізи на заготовках спочатку в один бік, а потім в інший, поверх вже зроблених. Ви побачите, що у вас вийшла поверхня, що нагадує поверхню шишок.
Викладіть «шишки» на застелене пергаментом деко і відправте випікатися на 15-20 хвилин.
Після приготування дайте печиву охолонути и і добре присипте його цукровою пудрою.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв