- 5
- порцій
- 1:40 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 40 г
- жири
- 138 г
- вуглеводи
Пряничним будиночкам дуже не вистачає доповнення у вигляді пряничних ялинок. Уявіть, як перед вами постане справжнє новорічне місто, тільки в мініатюрі!
У нас є ідеальний рецепт, який допоможе створити зимову казку прямо на кухні. Неймовірний аромат кориці та імбиру швидко розповсюдиться по домівці, і ви відчуєте, що свята прийшли.
Читайте також: Різдвяна Україна — найкращі рецепти до Різдва й Нового року
Для пряничних ялинок вам знадобляться форми різних розмірів у вигляді зірочок, а ще трошки фантазії, щоб прикрасити готові вироби «кульками» з кольорових драже.
До речі, ви знали, що різдвяні ялинки почали наряджати в Німеччині в епоху Відродження? Традиція поширилася серед місцевих протестантів у XVI столітті. Вона «примандрувала» звідти в Естонію та Латвію, де було немало лютеран. В Україні ялинки почали ставити на Різдво лише в XIX столітті.
Інгредієнти 10
Основні
Мед розтопіть на водяній бані разом із вершковим маслом. Дайте охолонути. Жовтки збийте із цукром і з’єднайте з медово-масляною сумішшю.
Борошно просійте з розпушувачем, пряностями та з’єднайте з медовою масою. Замісіть тісто, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Дістаньте тісто і розкачайте на поверхні, посипаній борошном, пласт товщиною 5 мм. За допомогою форм виріжте «зірочки». Викладіть на пергамент, змащений олією, і запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, 10 хвилин.
Шоколад розтопіть, змастіть ним готові прянички й складіть з них ялинки. Присипте кольоровим драже. Пряничні ялинки готові!
Смачного!
Більше імбирної випічки:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі