Фото: Depositphotos

Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
475
ккал
15 г
білки
38 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Хочете здивувати гостей? Приготуйте фаршировані запечені халапеньо з сиром на закуску!

Запечені вегетаріанські халапеньо з сиром — це один з видів тапас в Іспанії. Це такі собі закуски, які подають під келих вина або пива. Також тапас їдять e перерві між основними прийомами їжі, щоб втамувати голод. Ми ж уважаємо, що фаршировані халапеньо можна їсти з приводу і без — на свята, зустрічі з друзями, або як закуску під келих червоного сухого після важкого дня.

Рецепт, який ми пропонуємо, особливо сподобається вегетаріанцям. Для мʼясної ж версії просто додайте до начинки нарізаний хамон.

Додайте до закусочної дошки також гриби фрі — вони завжди користуються популярністю серед гостей.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 200°C. Розріжте кожен халапеньо навпіл уздовж. За допомогою ложки видаліть насіння з кожного. Викладіть кожну половинку на застелене пергаментом деко.

Крок 2/5

Натріть чедер на терці, подрібніть сир фета і шніт-цибулю.

Крок 3/5

Змішайте вершковий сир, сир чедер, фету, шніт-цибулю та часниковий порошок. Ложкою рівномірно нанесіть суміш на весь халапеньо, обережно притискаючи його, щоб заповнити прогалини.

Крок 4/5

Змішайте панірувальні сухарі та розтоплене масло. Посипте зверху кожну половинку халапеньо.

Крок 5/5

Випікайте 20 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким.

Підпишися на нас
в Google News