Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Веганська випічка: грецький яблучний пиріг мілопіта

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
669
ккал
8 г
білки
42 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мілопіта випікається на соняшниковій олії та молоці. Зробити цю ніжну випічку максимально просто — всі інгредієнти замішуються в одній мисці.

У Греції є чимало випічки, дуже схожої з нашою. Обов’язково приготуйте крихітні пончики лукумадес, зазвичай їх подають з медом та корицею.

Ніжна й ароматна мілопіта — бюджетний яблучний пиріг, який може нагадати шарлотку. Для цього пирога потрібні волоські горіхи. Вони додаються в тісто та прикрашатимуть випічку.

Інгредієнти 13

Для пирога:

Для посипання:

Крок 1/4

Горіхи для тіста та посипання подрібнити.

Крок 2/4

Зелені яблука почистити, нарізати слайсами, посипати цукром, побризкати соком лимона та залишити на 10 хвилин.

Крок 3/4

Додати в цю ж миску борошно, розпушувач, горіхи, сіль і добре перемішати. Ввести всі рідкі інгредієнти та ще раз перемішати.

Крок 4/4

Викласти тісто в застелену пергаментом форму, присипати сумішшю горіхів та цукру та відправити в попередньо розігріту до 170 градусів духовку на 45-55 хвилин — доки зубочистка або дерев’яна паличка не виходитиме сухою з пирога. Якщо випікається довше — накрити після 40 хвилин фольгою.

Підпишися на нас
в Google News