Веганська випічка: грецький яблучний пиріг мілопіта
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:10
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 42 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Мілопіта випікається на соняшниковій олії та молоці. Зробити цю ніжну випічку максимально просто — всі інгредієнти замішуються в одній мисці.
У Греції є чимало випічки, дуже схожої з нашою. Обов’язково приготуйте крихітні пончики лукумадес, зазвичай їх подають з медом та корицею.
Ніжна й ароматна мілопіта — бюджетний яблучний пиріг, який може нагадати шарлотку. Для цього пирога потрібні волоські горіхи. Вони додаються в тісто та прикрашатимуть випічку.
Інгредієнти 13
Для пирога:
Для посипання:
Горіхи для тіста та посипання подрібнити.
Зелені яблука почистити, нарізати слайсами, посипати цукром, побризкати соком лимона та залишити на 10 хвилин.
Додати в цю ж миску борошно, розпушувач, горіхи, сіль і добре перемішати. Ввести всі рідкі інгредієнти та ще раз перемішати.
Викласти тісто в застелену пергаментом форму, присипати сумішшю горіхів та цукру та відправити в попередньо розігріту до 170 градусів духовку на 45-55 хвилин — доки зубочистка або дерев’яна паличка не виходитиме сухою з пирога. Якщо випікається довше — накрити після 40 хвилин фольгою.