Корисності

Цибулевий суп від Анжеліни Джолі

Автор
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
5
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
704
ккал
4 г
білки
59 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли дивишся на Анжеліну Джолі, то, здається, що акторка взагалі нічого не їсть. Харчується або святим духом, або салатиками — така ж бо вона худорлява. Насправді ж, зірка «Маліфасенти» обожнює попоїсти. Але жодних жирів та випічки, акторка — справжня фанатка здорового способу життя. Тож в її раціоні превалюють корисні каші та супи.

До речі, деякі супи акторка готує власноруч! Найчастіше — класичний цибулевий суп. Подейкують, що усі діти Анжеліни від цих страв — у захваті!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/8

Наріжте стебло селери невеликими шматочками.

Крок 2/8

Натріть моркву на грубій тертці.

Крок 3/8

Крупно наріжте часник і сало.

Крок 4/8

У сотейник налийте оливкову олію. Додайте сало і розмарин. Обсмажте до золотистого кольору.

Крок 5/8

Додайте в сотейник часник. Через кілька хвилин — моркву і селеру.

Крок 6/8

Ще через кілька хвилин — нарізану цибулю. Поперчіть.

Крок 7/8

Додайте вино і перемішайте (тримайте на вогні, поки алкоголь не випарується).

Крок 8/8

Додайте воду і лаврове листя. Томіть на повільному вогні 2 години.
Підпишися на нас
в Google News