Класичний глінтвейн із сухого вина — рецепт Ярославського
- Автор
- Володимир Ярославський
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.3 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб вони були цілими, а не меленими. Володимир Ярославський пропонує рецепт з апельсином, яблуком і коренем імбиру.
Поради Ярославського для класичного глінтвейну з вина
- Для будь-якого рецепта глінтвейну не потрібно особливого (вишуканого) вина, але важливо брати сухе.
- У нас буде глінтвейн з фруктами. Яблука й апельсин постарайся нарізати приблизно однаково. Ще можна зробити грушевий глінтвейн.
- Використовуй емальовану або сталеву каструлю.
- Усі спеції та прянощі мають бути цілими, не меленими. Якщо є алергія на мед, бери цукор.
Зігріває і бадьорить: глінтвейн з кавою та спеціями
Готуємо класичний глінтвейн із сухого вина за рецептом Ярославського
Інгредієнти 9
Апельсин розріж навпіл. З однієї половини вичави сік, другу наріж скибочками.
Імбир і яблуко наріж скибочками.
Налий у каструлю вино, додай мед, спеції, апельсин і яблука.
Додай сік апельсина, трохи лимона або його цедру та імбир. Доведи на середньому вогні до 60-70°С, вимкни вогонь.
Накрий кришкою і дай настоятися 5-10 хвилин.
Подавай глінтвейн у глиняних чашках, смачної дегустації!
Випити смачний зігрівальний напій у холодні вечори — насолода. Порадимо такі напої:
Рецепти глінтвейнів для дорослих і дітей
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
