- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 10 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Дієтологи стверджують, що їжа на парі є найкориснішою для здоров’я людини. При варінні в пароварці всі інгредієнти обробляються вологим жаром, що сприяє збереженню текстури, природного кольору й корисних мікроелементів.
У пароварці можна приготувати майже будь-яку відому страву, наприклад, перевернутий яблучний пиріг виходить неймовірно ароматним і м’яким, а фаршировані рисом і м’ясом перці — настільки запашними і яскравими, що можна запрошувати найвибагливіших гостей на обід.
Інгредієнти 9
Основні
Відваріть рис до готовності згідно з інструкціями на упаковці.
Відріжте від ретельно вимитих перців верхівки з хвостиками. Обережно вийміть серцевину, не розрізаючи овочі.
Почистьте цибулю й моркву. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками.
Змішайте у глибокій мисці цибулю, моркву й фарш. Додайте трохи охолоджений готовий рис. Посоліть й приперчить до смаку. Перемішайте.
Начиніть отриманою масою перці й викладіть їх у пароварку.
Готуйте фаршировані перці на парі 35-40 хвилин.
Подавайте зі сметаною й рубленою свіжою зеленню.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пароварка