Хто такий нутриціолог — правда і фейки

Для початку розберімося, хто такі нутриціолог і дієтолог, чи є взагалі між ними якась різниця?

Взагалі є. Основна відмінність між компетенціями цих спеціалістів полягає в тому, що дієтолог є лікарем і має вищу медичну освіту, тоді як нутриціолог чи спеціаліст із харчування не є лікарем і не має права лікувати, проте з огляду на компетенцію може фахово підібрати правильне харчування.

Це означає, що без медичної освіти фудспеціалісти не можуть призначати спеціального харчування для певних станів здоров’я та захворювань, таких як:

• післяопераційне харчування;
• діабетичне харчування;
• харчування при лікуванні онкозахворювань;
• харчування задля лікування захворювань печінки або каменів у нирках;
• харчування при клінічних розладах харчової поведінки (наприклад, анорексії);
• харчування при серцево-судинних захворюваннях тощо.

Допомога в таких випадках від нутриціолога є компетентною, якщо вона надається у співпраці з лікарем клієнта. Самостійно, не маючи медичної освіти, нутриціолог як фахівець немає достатньої компетентності для таких дій, як:

• лікування та призначення ліків, фармацевтичних вітамінів;
• оперування медичною професійною термінологією, такою як «діагностувати», «лікувати», «вилікувати» або «призначити».

Загальні поради, які нутриціолог дає своїм клієнтам, покликані покращити їхнє здоров’я через вибір та поєднання продуктів для збалансованого харчування та знизити превентивно ризик захворюваннь.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нутриціолог: детокс очистить лише ваші кишені

Чи справді допомога нутриціолога є корисною та дієвою?

Якщо відповісти коротко, то так! Нутриціолог — це не просто ще один винахід маркетологів, які хочуть продати вам курси здорового харчування. Нутриціологи — це експерти в галузі харчування та дієтетики, які допомагають людям зрозуміти, як правильно харчуватися, щоб зберегти своє здоров’я та досягти своїх цілей в харчуванні.

КОРИСНО ЗНАТИ: 10 звичок нутриціолога для здорового харчування

Усупереч стереотипам нутриціологи не пропагують жорстких дієт чи голодування. Навпаки, навчають, як збалансувати своє харчування, щоб отримувати всі необхідні поживні речовини, без переїдання чи недоїдання.

Що таке нутриціологія взагалі?

Нутриціологія — це наука про харчування, яка допомагає нам зрозуміти, яка їжа є корисною для нашого тіла, і як правильно харчуватися, щоб бути здоровим та сильним.

Що дає знання нутриціології?

Можливість підібрати продукти харчування для нормального функціонування організму, фізіологічних процесів та забезпечення необхідною кількістю енергії для життєдіяльності.

ВАРТО ПРОЧИТАТИ: Як не «заїдати» стрес: поради нутриціолога

Якщо ви хочете дізнатися більше про правильне харчування, раджу переглянути наступні джерела інформації:

• Academy of Nutrition and Dietetics;
• American Nutrition Association;
• Food and nutrition.

Отож, задумайтеся над всіма міфами та фейками, які ви чули про нутриціологів. Це важлива та корисна професія, яка допомагає людям зробити своє життя ще здоровішим та щасливішим!

Шукайте більше інформації про харчування, дізнайтеся, що потрібно вашому організму та не забувайте, що харчування повинно бути не тільки корисним, але й смачним!