Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
- Автор
-
Валентина Вздульська
![Салат з молодою капустою]( "Салат з молодою капустою")
Запечена свиняча корейка з медом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Свиняча корейка з медом]( "Запечена свиняча корейка з медом")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
274
ккал
ккал
- 28 г
- білки
- 11 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Запечена свиняча корейка з медом — смачна основна страва, що ідеально підходить для вечері у вихідний день. Вона справить гарне враження на рідних і гостей!
Корейка — універсальна частина свинини, яка смакує і в смаженому, і в запеченому вигляді. Цей шматок м’яса має невеликі прожилки жиру, які під час приготування топляться і роблять свинину особливо ніжною і соковитою.
Спробуйте також: Проста запечена корейка
Характерною рисою цього рецепту є мед. Він створює ароматну скоринку, яка ідеально поєднується з ніжним м’ясом свинини. Вибір типу меду дуже важливий: якщо вам не подобаються різкі смаки, спробуйте мед із диких квітів, а якщо любите сильні смаки — обирайте темний мед.
Подайте готову свинячу корейку із запеченою картоплею по-італійськи та салатом із сезонних овочів.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Приготуйте суміш з розмарину, шавлії, чебрецю, солі та перцю і добре втріть її в м’ясо. Ретельно обсмажте корейку з усіх боків на сковороді з олією.
Крок 2/4
Після підрум’янення покладіть корейку на деко, застелене пергаментним папером, і відправте в розігріту до 190°C духовку приблизно на 10 хвилин, поливаючи бульйоном.
Крок 3/4
Дістаньте м’ясо з духовки і змастіть медом за допомогою пензлика, потім зменште температуру духовки до 170°C і готуйте ще 50 хвилин, часто перевертаючи і поливаючи соком, що утворився під час приготування. Далі дайте м’ясу відпочити 10 хвилин, накривши його фольгою.
Крок 4/4
Подавайте свинину гарячою, нарізавши тонкими скибочками та заправивши медовим соусом, який утворився під час приготування.
Раніше ми ділилися смачним рецептом свинячої корейки з вишнею, запеченої в рукаві. Спробуйте!
Схожі публікації
-
![Відбивні з картоплею по-панськи]( "Відбивні по-панськи")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Під картопляною шубкою: рецепт відбивних по-панськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Відбивні з картоплею по-панськи]( "Відбивні по-панськи")
-
![Буженина з чебрецем і часником]( "Соковита буженина з чебрецем і часником")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Святково і ситно: соковита буженина з чебрецем і часником
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Буженина з чебрецем і часником]( "Соковита буженина з чебрецем і часником")
-
![свинина в ананасовому соусі з рисом]( "свинина в ананасовому соусі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Щось незвичне: свинина в ананасовому соусі
- Автор
-
Ірина Ваків
![свинина в ананасовому соусі з рисом]( "свинина в ананасовому соусі")
-
![Свинина з травами]( "Ариста по-флорентійськи")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Ариста по-флорентійськи: свинина з ароматними травами
- Автор
-
Марко Черветті
![Свинина з травами]( "Ариста по-флорентійськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги