Як приготувати форшмак: 5 смачних рецептів від українських шефів
- Рубрика
- Єврейська кухня
- Автор
- Маша Сердюк
Опубліковано:
21.09.2023
|
Оновлено:
19.10.2023
Рецептів форшмаку — як і рецептів борщу. Тобто дуже багато. Бо кожен шеф має свій унікальний, перевірений і, звісна річ, найсмачніший рецепт цієї закуски.
SHUBA поспілкувалася зі знаними українськими шефами й рестораторами та дізналася, як вони готують формашки. Виявилося, що всі рецепти дуже відрізняються один від одного.
Приготуйте також: Ґефілте фіш — фарширована риба по-єврейськи
Нижче наводимо рецепти форшмаку від українських шефів — від Львова та Одеси до Києва і Маріуполя.
Як приготувати форшмак
Якщо ви полюбляєте намазки на кшталт форшмаку, радимо також приготувати смачний паштет, ошубенну кабачкову ікру або ніжний хумус і подати все це разом як закуски зі свіжим домашнім хлібом.
Коментарі
