Що їсти для відчуття щастя: список продуктів, які містять дофамін

Що таке дофамін і як він пов’язаний зі щастям?

Дофамін — нейромедіатор, який відіграє важливу роль у регуляції настрою, мотивації, викликає почуття щастя й ейфорії. Також дофамін є одним із головних компонентів біохімічного механізму закоханості — мозок людини, що закохалася, починає стрімко виробляти дофамін. Підвищення концентрації дофаміну спостерігається під час споживання приємної на смак їжі, під час оргазму чи роботи за хорошу винагороду.

Цікаво знати: Від шоколаду до шпинату: як стимулювати гормони щастя за допомогою їжі

Дофамін — дуже важливе джерело позитивних емоцій. Він сприяє як підвищеному настрою і емоційному задоволенню, так і нестандартній активності головного мозку (в тому числі й творчої). Вважається, що дофамін також бере участь у процесі прийняття рішень. Серед людей з порушенням синтезу і транспорту дофаміну багато хто відчуває труднощі з прийняттям рішень.

SHUBA рекомендує: 5 продуктів, які допоможуть подолати стрес

Які продукти сприяють підвищенню дофаміну?

• авокадо (читайте, як правильно вибрати авокадо)
• банани
• насіння гарбуза
• мигдаль, волоські горіхи
• квасоля, сочевиця і нут (кращі рецепти з сочевицею)
• продукти тваринного походження (м’ясо, риба, сир, яйця)
• білкові протеїнові коктейлі
• куркума
• чорний перець (гостра їжа)
• зелень (петрушка тощо)
• листові зелені овочі

Якщо вам подобається ідея їсти продукти, які покращують настрій, значить вам сподобається і дофамінова дієта. Як ви вже могли здогадатися, її ціль — збільшити рівень дофаміну в організмі людини завдяки споживанню певних продуктів і відмові від інших.

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.