5 рецептів картопляників — просто і недорого

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Це класика української кухні. Усередині картопляників обовʼязково має бути начинка, абсолютно будь-яка.

В українській кухні багато страв, які готуються за принципом котлет, наприклад, курячі мазурики чи січеники з яловичини.

У картпляників мʼясо всередині, готувати їх можна із залишків картопляного пюре. Це прекрасний варіант для сніданку, обіду та вечері. Картопляники зручно брати на роботу чи в дорогу.

Читайте також

Бульбовники — смачна страва з Полісся, яку готували 200 років назад

Смачні картопляники

Ліниві картопляники з рибним фаршем — два варіанти приготування

На обід, вечерю чи перекуску, гарячі чи холодні — ці ситні картопляники смачні й самі по собі, і з іншими стравами, а готуються вони дуже просто.

Переглянути

Картопляні фарли — смачні картопляники по-ірландськи

Ці коржики можна приготувати із залишків картопляного пюре. А ще краще заздалегідь зварити картоплю, щоб за потреби швидко посмажити смачний сніданок, перекуску чи вечерю.

Переглянути

Картопляники без начинки

Це максимально простий рецепт. Якщо треба швидко щось приготувати, а часу на начинку немає, ці картопляники врятують.

Переглянути

Неспішний сніданок: картопляники з телятиною

Бажано взяти білу картоплю та великі домашні яйця, щоби було смачно та по-домашньому. Замість телятини можна взяти будь-яке мʼясо, яке є у вашому холодильнику.

Переглянути