- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Картопляні зрази з м’ясом — найбільш вдалий рецепт страви
- Автор
-
Ірина Ваків
![Зрази з яловичиною]( "Картопляні зрази з яловичиною")
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
301
ккал
ккал
7 г
білки
25 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Картопляні зрази є поширеною основною стравою в меню українців. Сьогодні ми приготуємо дуже ситні зрази з яловичиною, які вдаються дуже смачними.
Існує величезна кількість різновидів зраз: зрази з грибами, зрази з капустою, зрази з печінкою та багато інших. Але, погодьтеся, важко конкурувати зі зразами з м’ясною начинкою! Дивіться відео з каналу «Кухня в еміграції», щоб приготувати цю смакоту. З цієї кількості інгредієнтів має вийти 6-8 штучок.
Ось кілька цікавих різновидів зраз, які підкорять вас своєю оригінальністю:
- Картопляні зрази з курячою печінкою
- Рибні зрази із сирною начинкою
- Гарбузові зрази з м’ясною начинкою
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Додаткові
Крок 1/5
Цибулю й картоплю почистьте. Цибулю дрібно наріжте. Картоплю поріжте кубиками, залийте водою, посоліть і варіть до м’якості.
Крок 2/5
Цибулю обсмажте на олії до прозорості. Додайте фарш і смажте, ретельно перемішуючи 5 хвилин. Посоліть, поперчіть і смажте до готовності. Потім перекладіть готовий фарш у тарілку.
Крок 3/5
Картоплю дістаньте з відвару, покладіть масло та потовчіть у пюре. Додайте борошно, яйце й перемішайте до однорідної маси.
Крок 4/5
З картопляного тіста зробіть кульки, розпластайте, на середину викладіть фарш. Краї тіста защипніть і сформуйте овальні зрази.
Крок 5/5
На сковороді розігрійте олію та масло, викладіть зрази й обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте готові зрази зі сметаною та кропом. Або ви можете приготувати дуже смачний соус із зеленню.
Схожі публікації
-
![Зрази з телятини]( "Зрази з телятини у підливі")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Домашні зрази з телятини у підливі — цікава альтернатива котлетам
- Автор
-
Ірина Ваків
![Зрази з телятини]( "Зрази з телятини у підливі")
-
![Зрази з ковбасою і сиром]( "Зрази з ковбасою і сиром")
-
![Зрази з яловичини]( "Зрази з яловичини по-варшавськи")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Зрази з яловичини по-варшавськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Зрази з яловичини]( "Зрази з яловичини по-варшавськи")
-
![Як приготувати зрази з капустою? Перевірений рецепт]( "Як приготувати зрази з капустою? Перевірений рецепт")
Ідеї- Рейтинг
- 2
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Як приготувати зрази з капустою? Перевірений рецепт
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги