ru
ru
додай рецепт
Соус до вареників
Фото: Depositphotos

Не тільки сметана: соус із зеленню до вареників

Автор
Соус до вареників
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
5
хвилин підготовки
269
ккал
0.09 г
білки
30 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вареники — одна з найтрадиційніших страв української кухні і обов’язковий атрибут сімейного свята. Але вареники не були б варениками без соусу для вмочування, який до них додається. І ні, це не сметана!

Так само як існує безліч різних видів вареників, існує безліч видів соусів. Ми пропонуємо вам приготувати соус із зеленню — це швидкий, простий та смачний рецепт. У його основі оливкова олія і сік лимона, змішані із зеленою цибулею і петрушкою. Соус відмінно підходить для класичних вареників з картоплею, але також чудово поєднується з варениками з квашеною капустою, білою квасолею і бринзою і картоплею.

Тримайте у морозильнику партію заморожених вареників, готуйте цей простий соус із зеленню — і тоді ніякі незвані гості вам не страшні!

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Цибулю і зелень помийте, обсушіть. Білу частину цибулі зріжте, а зелену подрібніть разом з петрушкою.

Крок 2/2

У чашу блендера влийте сік лимона, оливкову олію, додайте подрібнену зелень, посоліть, поперчіть і збийте до однорідної маси. Зберігайте в холодильнику у закритому посуді.

Вам також сподобається сметанний соус з гірчицею та хроном.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно