Коли потрібно снідати й вечеряти, щоби підтримати серце — результати дослідження

Рекомендації світових кардіологів залишаються незмінними — про серце треба дбати якомога раніше. Певний спосіб харчування, що доведено, здатний покращити здоровʼя органу лише за 8 тижнів.

Дослідження INRAE у Франції встановило, що ранній сніданок та рання вечеря знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Використовували дані 103 389 чоловіків і жінок, середній вік яких був 42 роки.

Щоб уникнути помилкових висновків, враховано безліч чинників, що впливають на розвиток хвороб серця: стать, вік, харчування, спосіб життя, сон і навіть сімейний стан. Зʼясували, що відтермінування першого прийому їжі (пізній сніданок) повʼязана з вищою ймовірністю розвитку серцево-судинних захворювань.

При цьому кожна година затримки збільшує ризик приблизно на 6%. У людини, яка вперше їсть о 9-й ранку, ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань на 6% вище, ніж у тих, хто їсть о 8-й ранку. Щодо вечері, то прийом їжі після 21:00 повʼязаний зі збільшенням ризику інсульту на 28%, порівняно з прийомом їжі до 20:00.

Прийом їжі раніше вашого звичного сніданку та вечері, а також триваліший період нічного голодування може допомогти запобігти ризику серцево-судинних захворювань.

Раніше ми розповідали, скільки сиру можна їсти, щоб не нашкодити серцю та судинам.