Експерти назвали 5 найгірших перекусів та запропонували корисні альтернативи

Швидкі маленькі прийоми їжі не дають нам почуватися голодними впродовж дня та необхідні, щоб добре працювати й зберігати бадьорість.

Лікарка Дебора Лі розповіла, що у перекусів є багато плюсів. Вони можуть допомогти приборкати напади голоду між прийомами їжі, відновити рівень глюкози в крові.

І навпаки, забагато перекусів пригнічують апетит і призводять до пропускання основних прийомів їжі.

Перекуси продуктами з високим вмістом жиру, цукру та солі посилюють потяг до їжі та сприяють нездоровій харчовій поведінці.

Дебора Лі

Найгірші перекуси

Нездорові перекуси — це ті, які складаються з оброблених і ультраоброблених продуктів. Небезпечні наступні:

• чипси;

• печиво;

• випічка;

• цукерки.

Це продукти з високою калорійністю, які мають невелику поживну цінність або взагалі її не мають. Звісно, вони смачні та містять багато цукру, жиру та солі. Виробники роблять усе для їхнього смаку, щоб ми не могли від них відірватися.

Дебора Лі

Такі перекуси можуть викликати сильну залежність.

Вживання обробленої та ультраобробленої їжі стимулює центри задоволення в мозку так само як і наркотики.

Дебора Лі

Цукор у випічці та десертах призводить до вивільнення дофаміну — гормону щастя. Часте вживання солодких перекусів зміцнює певні нервові шляхи, що призводить до тяги до солодкого та абстинентного синдрому. Життєво важливо триматися подалі від нездорової залежності від цукру.

Маємо рецепти домашньої випічки й десертів, які не нашкодять ні здоров’ю, ні фігурі.

Корисні перекуси

Вибираючи перекуси, подумайте, чи можуть вони покращити ваше здоров’я, а не погіршити його. Вони мають забезпечувати лише 10% вашого щоденного споживання калорій.

Кожен перекус має містити від 150 до 200 калорій. Перекушуйте продуктами з високим вмістом білка, клітковини та цільного зерна, а також фруктами й овочами. Зверніть увагу на горіхи й насіння, у них велика кількість корисних антиоксидантів. Використовуйте закуски як спосіб отримати свої п’ять порцій овочів на день.

Дебора Лі

Лікарка поділилася п’ятьма найкориснішими закусками:

• морква, селера;

• хумус, сир або авокадо — намазуємо на цільнозернові крекери;

• фрукти;

• горіхи та насіння;

• натуральний йогурт.

Якщо вам хочеться чогось солодкого, зробіть домашнє желе або з’їжте два-чотири квадратики темного шоколаду з вмістом какао від 70%.

Рецепти корисних перекусів

Раніше учені назвали найкориснішу перекуску для серця.