Паски на розпушувачі: 15 рецептів для новачків і профі 

Великодня паска
Фото: Unsplash

Якщо ви з тих, хто краще купить паску в магазині, ніж візьметься за домашню через страх провалити місію «Великдень», ми до вас! Паски на розпушувачі не потребують багато часу, зусиль і вмінь.

За що ми любимо паски на розпушувачі? Тут все просто: не потрібно вчиняти опару, переживати, чи активуються дріжджі, чекати годинами, поки тісто підніметься. Така паска буде готова за годину.

Вас зацікавить: Що символізує паска та коли треба пекти паски у 2024 році

На відміну від дріжджових пасок, паски на розпушувачі мають розсипчасту структуру, а не тягучу та волокнисту. Тому часто кажуть, що така випічка схожа на кекс.

  • Довідка від SHUBA: розпушувач — це порошок, виготовлений із бікарбонату натрію (харчової соди), кислоти (як винний камінь) і кукурудзяного крохмалю. Він активується при додаванні рідини, виробляючи вуглекислий газ і утворюючи бульбашки, які змушують тісто збільшуватися в об’ємах.

Читайте детальну інструкцію, як правильно використовувати розпушувач і чим його можна замінити.

Паски на розпушувачі

Смачної паски!

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.