Паска «Дієтична» від Лілії Цвіт, яку потрібно пекти без дріжджів і цукру
- Автор
- Лілія Цвіт
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 22 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Чи може бути паска дієтичною? Ми теж здивувалися, коли побачили цей рецепт від української кулінарки Лілії Цвіт. Але дійсно може. Дієтичні паски — це прекрасний спосіб насолодитися святковою атмосферою, не відмовляючи собі у задоволенні з’їсти солоденького.
Дієтичні паски відрізняються від класичних тим, що містять менше калорій і жирів, а також можуть бути без цукру і пшеничного борошна. Лілія Цвіт, наприклад, пропонує замінити цукор стевією, а пшеничне борошно — рисовим, також у цьому рецепті вона використовує не дріжджі, а розпушувач. Виходить смачна великодня випічка для тих, хто сидить на дієті або має певні обмеження в їжі.
Цікаво: Як пекли паску наші предки: вірування, обряди, рецепти
Цей рецепт підійде тим, хто не споживає цукру та білого борошна. Ви будете здивовані, що низькокалорійна корисна паска з простих продуктів може бути такою смачною. Як на мене, то це чудова ідея дієтичної паски.
Лілія Цвіт
Дієтичні паски можуть бути такими ж смачними і вишуканими, як і їх класичні аналоги, й стати чудовим доповненням до будь-якого святкового столу. Ми вважаємо, що ця паска Лілії Цвіт з рисового борошна, вкрита густою шоколадною глазур’ю (шукайте продукт без цукру), — чудовий варіант для тих, хто хоче насолодитися великоднім застіллям, не переймаючись зайвими калоріями.
Ви також можете приготувати на Великдень бездріжджову польську бабку з корицею. вона вдається пухка і ароматна.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для глазурі
У миску покладіть нарізані банани, яйця, стевію (або цукор), рисове борошно, какао-порошок і розпушувач. Перебийте це все блендером до однорідної маси.
Додайте цедру лимона і пропарені та просушені родзинки. Перемішайте й рівномірно розподіліть масу по формах (4 форми діаметром 7 см). Форми наповнюйте на 2/3 об’єму.
Відправте форми з тістом у мікрохвильову піч на максимальну потужність на 6-9 хвилин або у духовку, розігріту до 180°C, на 20-30 хвилин.
Для глазурі шматочки шоколаду залийте гарячими вершками, перемішайте до однорідної маси і змастіть нею готові паски. Прикрасьте на свій смак.
Для тих, хто шукає простий рецепт великодньої випічки, рекомендуємо віденську паску на «нічному» тісті.
Найкращі рецепти пасок:
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Власний Рахунок
Коментарі