Віденська паска — простий рецепт на «нічному» тісті 

Паска, приготована зі здобного віденського тіста, має м’яку, повітряну текстуру і ніжний, солодкуватий смак. А ще довго не черствіє і лишається ніжною протягом декількох днів. Дивіться, як правильно випікати такі пасочки на відео з каналу «Все просто».

Спробуйте: Грузинська паска — перевірений рецепт від справжньої грузинської господині

Авторка рецепта вирішила не прикрашати віденські паски, але ви легко можете це зробити! Чому ні? Приготуйте глазур зі згущівкою або шоколадну глазур, посипте верхівку мандариновою цедрою, сухофруктами або горіхами. Якщо хочете чогось справді незвичного, прикрасьте паску маленькими шоколадними яйцями.

Ви можете урізноманітнити не тільки оздоблення паски, а й начинку. Окрім родзинок у тісто можна додати сухофрукти, горіхи, цукати, мармелад, шматочки шоколаду, кокосову стружку, мак і багато іншого.

Для паски вам знадобиться масло. Дізнайтеся, як купити його зі знижкою:

Зверніть увагу на інші рецепти пасок:

• Апельсинова паска
• Бездріжджова паска
  
• Шоколадна паска
  

Також рекомендуємо спробувати терту паску від Пані Стефи за простим рецептом.

У цьому рецепті чаклують

Процеси

• Розстоювання тіста — що це і чому воно необхідне