- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Продукт, який треба їсти з медом для здоров’я кишечника
- Автор
-
Ірина Маслова
![Продукт, який треба їсти з медом]( "Продукт, який треба їсти з медом")
Про користь грецького йогурту для ШКТ відомо давно. А от щодо меду поради лікарів не такі однозначні через вміст у ньому цукрів, адже зловживання солодощами, як відомо, користі не приносить. Відкриття науковців з університету Іллінойсу дає зелене світло частішому ласуванню медом. Як виявилося, поєднання його з йогуртом має додаткові переваги для здоров’я.
Що вивчали науковці?
У середземноморській кухні поширене поєднання грецького йогурту з медом. Науковці вирішили детальніше вивчити, як така кулінарна комбінація впливає на шлунково-кишковий мікробіом.
Йогурти містять пробіотичні штами, а споживання певних пробіотиків може сприяти:
- здоров’ю травної системи;
- регулярному випорожненню кишечника;
- позитивно впливати на настрій та когнітивні здібності.
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у The Journal of Nutrition, мед підвищує виживання пробіотичних бактерій у йогурті під час травлення, підтримуючи здоров’я кишечника. Причому однієї столової ложки меду на 150-200 г йогурту було достатньо, щоби підтримати виживання пробіотиків.
Але треба пам’ятати, що одна столова ложка меду містить близько 64 калорій, всі вони із цукру. Якщо ви вирішили додати мед у йогурт, необхідно обмежити інші джерела доданого цукру того ж дня.
Пропонуємо декілька базових рецептів, у яких замість основних молочних інгредієнтів можна використовувати грецький йогурт, а мед додавати замість цукру.
Що приготувати з медом і грецьким йогуртом
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію
Шукаєте рецепт для збалансованого сніданку? Ось він! Йогурт містить білок і корисні жири, мюслі — складні вуглеводи й клітковину, а мед — є природним цукром і джерелом корисних рослинних сполук, відомих як поліфеноли.
Переглянути
Йогуртовий мус з горішками і медом — легкий десерт на сніданок
Якщо ви встали не з тієї ноги, тоді вам варто спробувати цей йогуртовий мус з горішками і медом. Після першої ж ложечки ви забудете про всі свої негаразди і зануритесь у вершковий смак десерту.
Переглянути
Холодний молочний суп із сиром та медом — цікава страва з Чернігівщини
Проста молочна страва, прохолодна, ситна та освіжальна. Якраз те що треба в літню спеку.
Переглянути
Фруктовий салат з йогуртом — рецепт для дітей від Євгена Клопотенка
Фруктовий салат із йогуртом — чудове рішення навіть для дітей з поганим апетитом. Яблука, банани та апельсини збадьорять і наситять поживними речовинами!
Переглянути
Сирники з грецьким йогуртом, цукатами з полуниці та солоною карамеллю — смачний рецепт від шеф-кухаря Олега Нікітіна
Ці незвичайні сирники вразять вас поєднанням смаків. Адже самі сирники у вигляді невеликих кульок обсмажуються у фритюрі та поєднуються під час подачі з кремовим грецьким йогуртом, до якого можна додати трохи меду.
ПереглянутиРаніше ділилися важливими порадами лікарів щодо здоров’я кишечника:
- продукти, без яких кишечник погано працює;
- їжа, яку «ненавидить» кишечник;
- напій із чорносливу, що очищує кишечник.
Читайте також
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Схожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте