Як фарширувати баклажани — найсмачніші рецепти із «синенькими»

Баклажани з м’ясом, рисом і овочами

Начинка, що складається з обсмаженого з цибулею і часником м’ясного фаршу, рису, консервованих помідорів і адигейського сиру, насичує страву різними смаками. Ніхто не залишиться байдужим!

Грецький рецепт: баклажани, фаршировані оливками й фетою

Фаршировані баклажани по-грецьки готують у кількох варіаціях; одна з них — із начинкою з баклажанової м’якоті, овочів, оливок і фети. Особливої нотки додадуть кмин та оливкова олія.

Рецепт від шефа: салат у баклажанах

Відомий британський шеф-кухар Джеймі Олівер створив ідеальну страву для обіду та вечері — баклажани, фаршировані салатом, із додаванням меду та лимона. Цей делікатес належить готувати з любов’ю і турботою, наголошує кулінар.

І овочі, і солоденьке: баклажани з булгуром і сухофруктами

Смачна та корисна вегетаріанська страва — баклажани, фаршировані сухофруктами та булгуром. А фундук із кедровими горішками подарують вам смак, якого ви не знали раніше.

Баклажани з курятиною під сирною шубою

Здавалося б — нічого екзотичного, але смак просто неймовірний! Як приготувати баклажани з курятиною в томатному соусі, читайте просто зараз. І не забудьте додати орегано для запаху!

Фаршировані мариновані баклажани

Фарширувати можна не лише свіжі баклажани, а й мариновані! Тож якщо маєте заготовку, яку можна начинити чимось смачненьким, сміливо беріться до справи. Буде смачно!

Баклажани з гливами та помідорами під сиром

Баклажани з грибочками — неймовірна насолода. Переконайтесь у цьому, приготувавши начинку з глив та помідорів і притрусивши тертим сиром.

Квашені фаршировані баклажани

Пропонуємо чудову заготовку на зиму — квашені фаршировані баклажани за рецептом Марії Михальченко. Пані Марія каже, що так квасять баклажани в її родині вже кілька років. Для квасива не потрібно жодних особливих інгредієнтів — лише те, що можна знайти на будь-якій кухні!

Це смачно: Рецепт швидкої баклажанової піци