ru
ru
додай рецепт
Фаршировані баклажани під сиром
Фото: Depositphotos

В томатному соусі: баклажани, фаршировані курятиною

Автор
Фаршировані баклажани під сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
282
ккал
6 г
білки
17 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудовий лайфхак, щоб їсти більше овочів — це не тільки подавати їх окремо, а і міксувати з іншими продуктами. Прекрасним прикладом можуть слугувати фаршировані баклажани під сиром.

Баклажани, фаршировані курятиною, сподобаються і дорослим, і дітям, що дуже важливо враховувати при плануванні меню для найменших. Страва готується дуже просто і складається зі звичайних інгредієнтів — нічого екзотичного, проте смак у цих баклажанів просто неймовірний!

Поки сезон синеньких не скінчився, встигніть приготувати баклажановий гратен, закуску віяло з баклажанів, а також оригінальні баклажанові рулетики з тунцем і цукіні.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/7

Розігрійте духовку до 180°.

Крок 2/7

Баклажани помийте, зріжте зелену ніжку, а потім розріжте навпіл. Викладіть на деко. На м’якоті баклажана надріжте кінчиком ножа хрест-навхрест. Зверху додайте сіль, перець і оливкову олію. Випікайте 25 хвилин.

Крок 3/7

Поки баклажани смажаться, дрібно наріжте цибулю, часник і болгарський перець. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, поки все не стане м’яким, приблизно 10-15 хвилин.

Крок 4/7

Куряче філе наріжте, натріть твердий сир.

Крок 5/7

Додайте нарізану курятину, томатний соус, орегано, сіль і тушкуйте до повної готовності курки, приблизно 10 хвилин.

Крок 6/7

Коли баклажани будуть готові, дістаньте їх з духовки і за допомогою ложки вийміть м’якоть. Розімніть і змішайте з рештою інгредієнтів на сковороді.

Крок 7/7

Нафаршируйте баклажани начинкою і додайте зверху трохи тертого сиру. Випікайте ще 5 хвилин, а потім, якщо бажаєте, наприкінці можете запікати ще кілька хвилин.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно