top banner
Фаршированные баклажаны под сыром
Фото: Depositphotos

В томатном соусе: баклажаны, фаршированные курицей

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
282
ккал
6 г
белки
17 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прекрасный лайфхак, чтобы есть больше овощей — это не только подавать их отдельно, но и миксовать с другими продуктами. Прекрасным примером могут служить фаршированные баклажаны под сыром.

Баклажаны, фаршированные курятиной, понравятся и взрослым, и детям, что очень важно учитывать при планировании меню для самых маленьких. Блюдо готовится очень просто и состоит из обычных ингредиентов — ничего экзотического, однако вкус у этих баклажанов просто невероятный!

Пока сезон синеньких не кончился, успейте приготовить баклажановый гратен, закуску веер из баклажанов, а также оригинальные баклажанные рулетики с тунцом и цуккини .

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 180°.

Шаг 2/7

Баклажаны помойте, срежьте зеленую ножку, а затем разрежьте пополам. Выложите на противень. На мякоти баклажана надрежьте кончиком ножа крест-накрест. Сверху добавьте соль, перец и оливковое масло. Выпекайте 25 минут.

Шаг 3/7

Пока баклажаны жарятся, мелко нашинкуйте лук, чеснок и болгарский перец. Готовьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла пока все не станет мягким, примерно 10-15 минут.

Шаг 4/7

Куриное филе нарежьте, натрите сыр.

Шаг 5/7

Добавьте нарезанную курятину, томатный соус, орегано, соль и потушите до полной готовности курицы, примерно 10 минут.

Шаг 6/7

Когда баклажаны будут готовы, достаньте их из духовки и с помощью ложки извлеките мякоть. Разомните и смешайте с остальными ингредиентами на сковороде.

Шаг 7/7

Нафаршируйте баклажаны начинкой и добавить сверху немного тертого сыра. Выпекайте еще 5 минут, а затем, если хотите, в конце можете запекать еще несколько минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно