top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Веер из баклажанов с сыром
Фото: Depositphotos

Веер из баклажанов — эффектная закуска для праздника

Автор
Веер из баклажанов с сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
20
минут подготовки
319
ккал
15 г
белки
23 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Веер из баклажанов — оригинальное и эффектное блюдо. Баклажаны, нарезанные веером, нужно нафаршировать моцареллой и помидорами и запечь. Вот и все!

Веер из баклажанов — это вегетарианское блюдо, которое имеет привлекательный вид и особый летний вкус. Она украсит стол и на семейном ужине, и праздничный стол для посиделок с друзьями. Закуска удовлетворит даже самые взыскательные вкусы!

Веер из баклажанов, жареные баклажаны со сливочно-яичным кремом и баклажанный гратен — это лишь часть летних блюд из баклажанов, которые мы вам рекомендуем приготовить! А теперь закатайте рукава и давайте вместе приготовим веер из баклажанов.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Баклажаны помойте и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Пересыпьте солью и оставьте на 20–30 минут. Затем промойте кусочки баклажана водой и обсушите.

Шаг 2/4

Помидоры помойте, обсушите и нарежьте кружочками. Сыр также нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 3/4

Для заправки в пиале соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

В форму для запекания выложите веером, чередуя, пластинки баклажанов, кружочки помидоров и сыра. Сверху полейте заправкой и запекайте 20-25 минут при температуре 180 °C до румяной корочки.

Готовое блюдо выложите на блюдо в форме веера и украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно