Вишукане меню на Новий рік 2023

Але SHUBA все ж таки не могла залишитися осторонь таких чудових роздумів і має свій погляд на елегантне святкове меню 2023

Отже, почнемо!

Вишукана закуска

Мікс із креветками та манго

Чекаєте експертів із закусок, яких не здивуєш брускетами з вʼяленими томатами та крекерами з крем-сиром та червоною ікрою? Радимо на аперитив подати порційні мікси з креветками, солодким перцем, манго, руколою та кедровими горішками. Трохи підсмажте креветки, очистіть та подрібніть солодкий перчик з манго та складіть все це диво у бокал. От і все!

Як приготувати мікс із креветками та манго.

Особливий салат

Французький салат з яловичиною та буряком

Уявіть собі, що, мандруючи Францією, ви несподівано опинилися у старовинному ресторані. Що вам запропонують? Можливо, цей ситний та смачний салат, який традиційно готується зі свіжого буряка, свіжої моркви та підсмаженого мʼяса? Спробуйте пройти всі нескладні кроки приготування та отримаєте не лише насолоду від смаку, а й компліменти від гостей свята.

Як приготувати салат з яловичиною та буряком.

Виточена основна страва

Святковий гусак

Пропонуємо варіант приготування цієї делікатесної страви — простіший, але не менш вишуканий. Готуємо філе з медом та часником! При цьому це може бути або філе гуся, або качки. Для надання класичного присмаку при приготуванні доречне використання чорносливу та яблук, але і без цих інгредієнтів мʼясо буде неперевершеним!

Як приготувати філе з медом та часником.

Екзотичний гарнір

Рисовий плов з горішками та прянощами

Приготувати звану вечерю допоможе гарний рецепт ароматного рису з мигдалем та фісташками. Готуйте плов за рецептом відомого кухаря Гордона Рамзі. Для ваших гостей така страва може стати справжнью скринькою з секретом. SHUBA впевнена, що ніхто не очікуватиме такого різноманіття смаків, адже кориця з анісом, цитрусова цедра та горішки створять не просто водограй, а водоспад гастрономічної насолоди.

Як приготувати рис з горішками.

Делікатний десерт

Груші-пашот у білому вині

Груші, карамелізовані у вині, — вишуканий та благородний десерт. Подайте делікатесну страву на святковий стіл без зайвих роздумів! До груш у вині пасує будь-яке морозиво, а особливо кулька ванільної досконалості. Смачних свят!

Як приготувати груші-пашот

Аристократичний коктейль

Коктейль «Мімоза», який п’є Єлизавета II

Витончений до останньої краплі коктейль з ігристим вином вигадали в Англії. І кажуть, що його смак справив враження на саму королеву! Ми із задоволенням рекомендуємо цей легкий та делікатний коктейль до вашого свята.

Як приготувати коктейль «Мімоза».

Зі святами!

ТОП традиційних страв до Святвечора