Бюджетний ситний обід без м’яса: 3 смачних рецепти

А ще SHUBA підготувала для вас добірку з рецептами смачних бюджетних запіканок для всієї родини. Але повернімося до обіду!

Розсольник із перловкою

Розсольник із перловкою — це страва, яку готували ще у давнину, адже цей суп дуже ситний, насичений і смачний. Вам знадобиться картопля, перлова крупа та солоні, саме солоні, а не мариновані, огірки. Обов’язково додавайте в суп розсіл — саме так він стане справжнім розсольником.

Рецепт розсольника з перловкою

Заливний пиріг з яйцем, зеленою цибулею і грибами

Ніжний заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцем — це смачно і ситно, а коли до начинки додаються печериці, це стає смачніше й ситніше в рази. Використовуйте один із двох рецептів заливних пирогів — з грибами або без них. Згідно з цими двома рецептами пироги готуються на кефірі.

Рецепт заливного пирога з яйцем, зеленою цибулею і грибами
Рецепт заливног опирога з яйцем і зеленою цибулею

Вареники з грибами

Насправді у вареників за цим рецептом може бути будь-яка начинка: квашена капуста, картопля, квасоля, бринза, але саме гриби, завдяки своїй текстурі, зроблять страву ситною і не дадуть шансу сумувати за м’ясом. Готуйте легкі грибні вареники, які можна відварити, а можна підсмажити на сковороді.

Рецепт вареників із грибами

Смачного!