Бюджетний ситний обід без м’яса: 3 смачних рецепти

суп у каструлі
Фото: Unsplash

Накрити смачний і бюджетний обід — це не така й легка задача, особливо коли потрібно нагодувати цілу родину. SHUBA пропонує три рецепти, з якими обід не стане випробуванням для родинного гаманця.

А ще SHUBA підготувала для вас добірку з рецептами смачних бюджетних запіканок для всієї родини. Але повернімося до обіду!

Розсольник із перловкою

Розсольник із перловкою — це страва, яку готували ще у давнину, адже цей суп дуже ситний, насичений і смачний. Вам знадобиться картопля, перлова крупа та солоні, саме солоні, а не мариновані, огірки. Обов’язково додавайте в суп розсіл — саме так він стане справжнім розсольником.

Розсольник із перловкою
Розсольник із перловкою Фото: Depositphotos

Рецепт розсольника з перловкою

Заливний пиріг з яйцем, зеленою цибулею і грибами

Ніжний заливний пиріг із зеленою цибулею та яйцем — це смачно і ситно, а коли до начинки додаються печериці, це стає смачніше й ситніше в рази. Використовуйте один із двох рецептів заливних пирогів — з грибами або без них. Згідно з цими двома рецептами пироги готуються на кефірі.

Заливний пиріг
Заливний пиріг Фото: Depositphotos

Рецепт заливного пирога з яйцем, зеленою цибулею і грибами
Рецепт заливног опирога з яйцем і зеленою цибулею

Вареники з грибами

Насправді у вареників за цим рецептом може бути будь-яка начинка: квашена капуста, картопля, квасоля, бринза, але саме гриби, завдяки своїй текстурі, зроблять страву ситною і не дадуть шансу сумувати за м’ясом. Готуйте легкі грибні вареники, які можна відварити, а можна підсмажити на сковороді.

Вареники з грибами
Вареники з грибами Фото: Depositphotos

Рецепт вареників із грибами

Смачного!

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.