7 супів-антистрес на ранок після свята

SHUBA не зволікала, а підібрала для вас рецепти, які допоможуть провести новорічні свята зі смаком та без загрози для здоров’я.

Не можете уявити свій ранок без доброї чашки бульйону? SHUBA теж!
6 бульйонів для святкових днів.

— Дорогий, так що ти більше любиш — мене чи суп?

— Перше!

Анекдот

Грибний крем-суп

Цей чудовий крем-суп готується з великою кількістю грибів і щедрою порцією масла. Неможливо собі уявити більш щадної їжи, яка ллється всередину як жива вода. Суп готується без м’яса, на курячому бульйоні, і передбачає використання будь-яких грибів.

Рецепт грибного крем-супу

Крем-суп з петрушки

Головним інгредієнтом такого супу є печений корінь петрушки і про цей інгредієнт можна казати дуже довго, але головне у ньому те, що він дивовижно виводить із організму токсини. Спробуйте цей рецепт з петрушкою та яблуками у святковий період, і, можливо, він затримаєтсья у вашій особистій кулінарній книзі надовго.

Рецепт крем-супу з петрушкою

Картопляний крем-суп

Чому б не спробувати і заздалегідь не приготувати картопляний крем-суп з 5 інгредієнтів, які не потребують ні зайвого клопоту, ні часу? Картопля, цибуля, вершкове масло, овочевий бульйон і вершки — це казка, і як вчасно!

Рецепт картопляного крем-супу

Пісний гороховий суп-пюре

Чого ми всі потребуємо після свята? Вірно! Вітамінів і мікроелементів! Всім нам на допомогу може прийти горох — в ньому містяться залізо, фосфор, калій, кальцій, вітаміни групи В й вітамін С. А разом з картоплею, морквою та цибулею це справжня вітамінна бомба!

Рецепт пісного горохового супу

Сирний крем-суп

А ще непогано було б покращити роботу нервової системи, стомленої приготуваннями до свята. В цьому випадку радимо використати сир — він багатий вітамінами групи В і вітаміном С, а саме ці елементи необхідні нашим нервовим клітинам. Сирний суп — це ідеальна пропозиція! Вам знадобляться твердий і плавлений сири, і трохи овочів.

Рецепт сирного крем-супу

Вершковий суп з куркою та грибами

Вершки і курятина — це саме те, що «доктор прописав»! Легке ненав’язливе біле м’ясо і делікатні вершки зроблять свою роботу і відновлять функціонування організму після свята. Суп має густу, кремову консистенцію і привабливий вигляд.

Рецепт вершкового супу з куркою

Рибний чаудер

Рибна юшка на ранок після довгої вечірки — це панацея! Суп чаудер готується із додаванням м’яса білої риби, вершків і білого вина у кількості за смаком. Можна подати суп разом із крекерами, сухариками і підсушеними тостами.

Рецепт рибного супу чаудер

Смачного!