![Сирники Сирники](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/b/68/6gzs6g---c3x2x50px50p-up--460b8aead6e27a5444a90f4b96fe368b.jpg)
- Рейтинг
- 4.9
- Коментарі
- 15
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вони підкорили навіть Америку: як приготувати смачні домашні сирники
- Автор
-
Як приготувати поживний суп з низькою калорійністю?
Відповіддю на запитання про зниження калорій часто стає застосування в рецептах капусти броколі. Вона має низку безцінних якостей, серед них — висока насиченість вітамінами, прекрасна засвоюваність і поживність. Суп із броколі не тільки вгамує голод, але й надасть користь здоров’ю!
Як приготувати цю корисну страву? Читайте у нашому рецепті.
Помийте броколі і відріжте суцвіття від стебелів. Покладіть суцвіття в глибоку миску з водою і ретельно прополощіть.
Очистьте картоплю і наріжте кубиками. Покладіть в каструлю для супу капусту і картоплю. Посоліть, поперчіть овочі і поставте відварюватися. Поки овочі відварюються, приготуйте грінки.
Бажано купувати для цього житній хліб з низькою калорійністю. Наріжте кілька шматків хліба на маленькі квадратики. Налийте у сковороду олію, розігрійте і додайте подрібнені давилом для часнику горіхи. Перемішайте масло і горіхи, приправте суміш сіллю і перцем і опустіть у сковорідку хлібні квадрати.
Обсмажуйте хліб доти, доки він не стане хрустким. Не забувайте постійно перевертати грінки, щоб вони не підгоріли.
Коли картопля і броколі стануть м’якими, злийте воду так, щоб її залишалося врівень з овочами. Додайте рослинне молоко і доведіть суп до кипіння. Потім вимкніть вогонь і занурювальним міксером збийте супчик до кремоподібного стану.
Подавати такий крем-суп слід в креманках, присипавши грінками.
Якщо для вас такий суп занадто низькокалорійний, його можна збагатити відвареними заздалегідь креветками. Для цього потрібно всього лише розморозити креветки і довести їх до кипіння в підсоленій воді. На одну порцію супу буде достатньо трьох королівських креветок без голів. Калорійність страви збільшиться до 124 ккал на 100 г.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги